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真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

真空包裝機(jī)

可選自動起落蓋機(jī)型

斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀，還可以將肉、輔料、冰水、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。

巴氏殺菌線

牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘，或在接近100℃下處理15秒鐘。該方法可以消滅致病微生物和部分酶，由于消毒溫度低；對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞較少，所以能較大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)和部分對人有益的細(xì)菌，如乳酸桿菌。但是，巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術(shù)”。

拌餡機(jī)

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

氣泡清洗機(jī)

設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)...

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　　　　肉類深加工設(shè)備

　　　　果蔬清洗設(shè)備

諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
24小時(shí)服務(wù)熱線：0536-6217088
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地址：山東諸城龍都街辦孔戈莊社區(qū)南

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/Products

DZ-1000/1100滾動式真空包裝機(jī)

特點(diǎn)：

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造。

電腦觸摸屏全程自動化控制，簡單易操作。

防夾手裝置。

操作系統(tǒng)全密封，全機(jī)可用清水沖洗。

整機(jī)可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求。

滾動式連續(xù)包裝，提高工作效率。

變頻調(diào)速、緩啟動、緩?fù)］斔脱b置，定位更準(zhǔn)確。

自動/手動選擇開關(guān)。

四組活動輪可方便移動機(jī)器。

加熱條斷裂報(bào)警。

本機(jī)特別適合用于肉類、醬菜、豆腐干、蔬菜、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品等小包裝。

技術(shù)參數(shù)：

型號	電源	平均電耗	真空室尺寸	有效封口尺寸	效率（次/時(shí)）	外形尺寸
DZ-1000	380v/50HZ	5.8kw	1125x440x110mm	1000x10(8)mm	240-360	1800x1400x1500mm
DZ-1100	380v/50HZ	5.8kw	1225x550x110mm	1100x10（8）mm	240-360	1900x1620x1500mm

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